| 产品特性：斩切 | 加工定制：是 | 种类：斩拌机 |
| 品牌：佳品 | 型号：80 | 电压：380V |
| 功率：14.7kw | 净重：1200kg | 包装：覆膜 |
| 外形尺寸：2300×1202×1195mm | 产品用途：把原材料斩成肉泥状 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：80 |
酱料斩拌机 火腿香肠不锈钢高速斩切机 佳品食品机械欢迎选购
山东诸城市佳品食品机械有限公司
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斩拌机80型
技术参数：
型号 ZB-80
生产能力（kg/次） 50-60
料锅容积（L） 80
功率（kw） 15
斩刀把数（把） 6
斩刀速度（r/min） ?1650/3300
斩锅速度（r/min） 8/12
主机尺寸（mm） 2300×1202×1195
重量（kg） 980
特点：使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序
斩拌机按大小型号分类：40型，80型，125型
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为理想组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、***。
优势：
斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀；
斩锅是河北唐山的浇铸；
ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；
整机采用不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠
